Cardápio de festa e casamento em PDF para aprovação e assinatura
Cardápio de festa em PDF: versão de aprovação marcada como proposta, versão final assinada e anexo ao contrato. Veja o que muda em relação ao cardápio de restaurante.
Um cardápio de festa em PDF é o documento que o buffet manda ao contratante para aprovar as opções de entrada, prato principal e sobremesa. Ele existe em duas versões: a de aprovação, marcada como proposta, e a final, sem marca, que vira anexo do contrato depois de assinado. Monte no Word, exporte para PDF e gere a versão final só depois do fechamento.
Por que cardápio de festa não é cardápio de restaurante
O cardápio de restaurante é informativo e se repete para qualquer cliente. Ele fica no ar por meses e pode ser atualizado sem avisar ninguém. O cardápio de festa é um documento de um único evento: as opções escolhidas dependem do número de convidados, (a lista de convidados por mesa em PDF fecha essa conta), da data, das restrições alimentares do grupo e do que foi combinado no contrato. Por isso ele precisa de versão, data e validade, e não pode ser apenas um arquivo bonito.
Quem vende comida em evento, como um food truck, precisa de mais de um arquivo (apresentação, tabela de preços e cardápio), tratados em food truck: projeto e cardápio em PDF.
Se o seu caso é um cardápio para mesas de restaurante ou um QR Code, o raciocínio é outro. Para esse caso, leia o guia de cardápio em PDF para QR Code. Para encomendas de doces, com tabela de tamanhos e prazos, veja cardápio de confeitaria em PDF. Aqui o foco é o documento que duas partes aprovam e assinam.
O que colocar em cada parte do documento
- Cabeçalho. Nome dos noivos ou do evento, data da festa, local, número de convidados previsto e nome do buffet, com contato.
- Entrada, prato e sobremesa. Liste as opções disponíveis em cada categoria, com o nome do prato e, se for o caso, a descrição curta. Só ofereça o que a cozinha consegue entregar nessa escala.
- Restrições alimentares. Diga quais opções são vegetarianas, sem glúten ou sem lactose, e quais não são. Não prometa o que a cozinha não controla, como contaminação cruzada, sem confirmar com o buffet.
- Bebidas e serviço. Separe as bebidas do cardápio de comida e diga o que está incluído no serviço.
- Validade e prazo de alteração. Escreva até que data o cardápio pode ser trocado, como “válido até a data de fechamento do contrato”.
Passo a passo do fechamento
- Monte o documento no Word. Use fontes comuns, como Arial ou Times New Roman, para a paginação não mudar na conversão. Deixe o arquivo do Word guardado como original.
- Gere a versão para aprovação. Converta com Word para PDF e dê o nome cardapio-casamento_versao-aprovacao_ seguido da data. Aplique a marca d’água com o texto PROPOSTA antes de enviar.
- Envie e peça a aprovação por escrito. Mande o arquivo como documento, pelo WhatsApp ou e-mail, e peça que o contratante responda confirmando as escolhas. Guarde essa conversa junto com o PDF. Os noivos costumam marcar esse prazo no checklist de casamento por prazo.
- Faça os ajustes no Word. Alterações são feitas no arquivo original, e nunca num PDF já marcado.
- Gere a versão final. Converta de novo, sem marca d’água, com o nome cardapio-casamento_versao-final_ e a data. Coloque a assinatura das duas partes, ou use pedir assinatura, que manda um link para cada parte. Para saber o que essa assinatura vale, veja assinatura simples, avançada ou qualificada.
- Anexe ao contrato. Se o contrato é um PDF, junte o cardápio final como anexo com a ferramenta de juntar PDF, na ordem que o contrato indicar.
Versões e o que cada uma faz
| Versão | Quando usar | Marca | Assinatura |
|---|---|---|---|
| Aprovação | Antes do fechamento | PROPOSTA | Não |
| Final | Depois do fechamento | Nenhuma | Das duas partes |
| Anexo ao contrato | Junto do contrato assinado | Nenhuma | Conforme o contrato |
O que pode dar errado
- Versão errada enviada. Um nome sem data faz o contratante aprovar um arquivo antigo. Coloque sempre a data e o tipo de versão no nome.
- Foto pesada no meio do texto. Uma imagem de celular em alta resolução é a maior parte do peso do arquivo. Reduza as fotos antes de colar no Word, ou comprima o PDF final. Comprima sempre a partir do original: veja por que recomprimir piora a qualidade.
- Opção que o buffet não tem mais. Se um prato sai do cardápio depois da aprovação, avise por escrito. Uma versão corrigida com a data nova evita a confusão no dia.
Onde o AjustaPDF entra
O AjustaPDF converte o Word em PDF, aplica a marca d’água de proposta, junta o cardápio ao contrato e colhe as assinaturas. Ele não define o preço nem o que o buffet oferece: esses pontos ficam no contrato. Se o contratante pedir uma ferramenta de assinatura com certificado, a regra é a mesma de qualquer outro documento: a assinatura desenhada é uma assinatura eletrônica simples.
Perguntas frequentes
Cardápio de casamento em PDF pode mudar depois que o noivo aprova?
Pode, mas cada mudança vira uma nova versão: gere outro PDF, com a data e um número no nome, e reenvie. A aprovação dada sobre a versão anterior não cobre o que foi alterado, então guarde as duas versões e a mensagem em que o contratante aprovou.
Como colocar a marca PROPOSTA no cardápio de buffet antes de mandar para aprovação?
Gere o PDF a partir do Word e aplique uma marca d’água com o texto PROPOSTA pela ferramenta de marca d’água. A versão final sai sempre do arquivo original do Word, sem a marca, e não de um PDF já marcado, porque tirar a marca de um PDF pronto dá mais trabalho do que gerar de novo.
Dá para fechar o cardápio da festa com assinatura pelo celular?
Dá para colher a assinatura pelo celular, desenhando ou enviando uma foto da assinatura. Para que cada parte assine e fique registro de quem assinou, use pedir assinatura: cada pessoa recebe um link próprio e o PDF final traz uma página com quem assinou e quando. Para dar validade jurídica ao contrato, consulte um advogado.
Por que o cardápio de festa em PDF fica pesado com fotos dos pratos?
Fotos tiradas com celular têm muitos pixels, e cada uma leva uma parte grande do arquivo. Comprima o PDF no nível média antes de enviar: a leitura na tela continua boa e o arquivo abre mais rápido no celular do contratante.